Вареники и трамваи
Jun. 4th, 2012 11:22 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
alex_aka_jjНе смешное про любовь
Слушайте, я всерьез ненавижу трамвай номер 1. Я не знаю более вредной колымаги, это ископаемое на колесах все время появляется не вовремя. Но я к нему еще вернусь позже, потому что вообще-то этот рассказ о русской кухне.
Моя любимая попросила меня написать рассказ о русской кухне. Она листала мои блоги и обнаружила у меня ужасные литературные лакуны, у меня нет ни одного рассказа про пельмени. Вообще ни одного! Зощенко в моем возрасте уже написал о пельменях пару фельетонов, у Гоголя галушки — одни из главных персонажей в «Вечерах на хуторе». У Булгакова тоже был масштабный замысел гениального романа про пельмени, но он остался в черновиках — помешала работа над «Белой гвардией». На творчество Лермонтова пельмени наложили неизгладимый отпечаток. Этот отпечаток, очень четкий, можно найти на четвертой странице рукописи «Мцыри», куда поэт уронил с вилки пельмень, перечитывая рукопись за ужином. Даже у Пушкина в его «Евгении Онегине» были строки про дядю, который был самых честных правил:
…Когда не в шутку занемог,
Он всех пельмени есть заставил,
И все их ели, видит Бог!..
Но все это не пропустила цензура, и пришлось пельмени заменить на какие-то вялые, невразумительные строчки. Любой школьник подтвердит вам, что эта строфа самая непонятная из всей дюжины, что он прочитал.
Так вот, моя любимая сказала:
— А где твои рассказы о пельменях? Я не требую поэму, оду, или, скажем, роман. Но рассказ-то написать надо? Хотя бы просто отдать дань традициям русской литературы.
У нас в городе есть пельменная, я вам не скажу, какая. Там делают пельмени с чем хочешь, даже с рыбой и грибами. Мы пришли туда, заказали пару порций пельменей и немного вареников. На моей любимой была розовая футболка, а на носу у нее появлялась весенняя смена веснушек. Она их не любит, ей кажется, нет ничего милого в пятнышках на коже, но мне нравится ужасно. Я гадкий человек. Пятнышки на коже, с моей точки зрения, выглядят чертовски привлекательными. Она с ними такая юная и прекрасная, будто саму Весну одели в розовую футболку.
Она сейчас пишет диплом, скоро у нее защита. Она очень волнуется, защита диплома — штука ответственная. Сам текст диплома она напишет без проблем, главный вопрос, который надо решить — можно ли пойти на защиту в новом розовом платье с вырезом на спине, или одеться менее вызывающе? Для докторской диссертации платье было бы в самый раз, но насчет защиты диплома есть определенные сомнения.
Ну вот, я хотел написать о пельменях, а пишу о своей любимой. Простите.
Так вот, пельмени в этом заведении подают в глубоких тарелках, похожих на здоровенную пиалу. Кажется, что пельменей там мало, на самом донышке, но постепенно открывается второй слой пельменей, а под ним — еще и третий. К этому моменту начинает казаться, что пельмени никогда не закончатся, хорошо, что мы были голодные. Голодный человек по-другому относится к пельменным залежам, для него чем толще культурный слой пельменей, тем лучше.
Потом нам принесли вареники с вишней и чашку какао на двоих. Сверху в молочную пенку повар воткнул листочек мяты, мы его съели. Я не знаю, что находят в мяте кошки, лично мне кажется, они сильно преувеличивают ее вкусовые качества. Вареники с вишней гораздо лучше.
Вареник с вишней, если сравнивать его с обычным вареником с творогом — штука тонкая, он тоньше раза в три. Зато, благодаря вишням, у него на щеках играет здоровый румянец, а если ткнуть его вилкой, из него течет что-то красное. Это роднит меня с вареником с вишней, за какие-нибудь пять минут знакомства я нашел у нас массу общего. Моей любимой вареники понравились, я очень доволен: если у меня с варениками так много общих черт, быть может, я тоже ей нравлюсь. Ради того, чтобы ей нравиться, я готов терпеть что угодно — даже если она, забывшись, случайно назовет меня вареником или ткнет вилкой, я не расстроюсь.
Простите, я опять отвлекся от темы. Возвращаюсь к русской кухне.
На самом деле, русская кухня не ограничивается пельменями. Существует множество блюд, от которых, при правильной дозировке ингредиентов, человек может истечь слюнями насмерть. Вот, к примеру, блины. Блины — это кулинарный шедевр, если их делает мужчина, верящий в добро и семейные ценности. Мужчина, для которого накормить любимую девушку — дело чести, а не сугубо технический вопрос.
Что касается меня, то я очень люблю кормить свою любимую девушку блинами. Увы, для этого нужно, чтобы она пришла в гости, а это случается редко. Обстоятельства все время складываются против нас. В прошлый раз она пришла в гости на блины год назад, мы только успели замесить тесто, как вдруг выяснилось, что любимую укусил за ногу клещ. Она перед этим гуляла по парку, и там клещ вероломно залез к ней под джинсы, наглая скотина. Пришлось вместо блинов ехать в поликлинику, там клещу объяснили пагубность его пристрастий. Врачи обещали допросить и осмотреть клеща, проверить его на всякие нехорошие болезни. Я потом звонил любимой и спрашивал:
— Ну, как там клещ?
Она сказала — с клещом все хорошо, он здоров. Она сама тоже. Правда, для клеща эта история закончилась плохо, но он сам виноват, нечего было кусаться и портить нам вечер блинов.
Мы съели пельмени и отправились к остановке трамвая. Говорили о разном, я рассказал о своих творческих планах на субботу, а она — о своем желании снова начать вязать крючком. Она пообещала, что свяжет мне ажурную подставку для кружки, я буду счастливым обладателем этой эксклюзивной вещи. Правда, у меня нет подходящей кружки, так что в ближайшее время я совершу набег на магазины, чтобы найти достойный экземпляр.
Потом приехал трамвай номер 1. Нормальные трамваи ездят так: «тын-тыдынц, тын-тыдынц», а спереди у них что-то дребезжит и звякает. А трамвай номер 1 все эти звуки производит с каким-то гнусным злорадством. Он знает, что сейчас моя любимая сядет в него, и уедет, и я ее снова долго не увижу. Дверь за нею закрывается и трамвай трогается: «тын-тыдынц, хе-хе, тын-тыдынц, хе-хе-хе!» Ненавижу, когда он так делает.
Она уехала на трамвае, а я пошел пешком домой, мне еще нужно было написать рассказ о русской кухне.
Я гораздо охотнее сделал бы для нее блины, и подал бы их к чаю со сметаной и вареньем. Или даже налепил бы пельменей и вареников с вишней. Для нее я сделал бы все, что угодно.
Но в настоящий момент рассказ о русской кухне — это почти все, что я могу для нее сделать.
Так что надеюсь, он получится вкусным.
P.S. Мне тут на днях сказали:
— Леша, ты так пишешь, что сразу ясно, ты очень любишь людей.
Я хочу сделать заявление, что это совсем не так.
Люблю я только ее одну. На остальных только падают отсветы.
Это не очень хорошо, и я хотел бы любить всех, честно.
Но у меня только одно сердце, и там уже нет свободного места.
P.P.S. Читатели выдвинули мою скромную персону на премию «Рында года» в номинации «Лучшее — детям», и с тех пор намекают, что скрывать сей факт от общественности просто грешно. Посему сообщаю — голосование проходит на страничке «Рынды года», и все желающие могут высказаться там в комментариях в мою пользу. Не забудьте указать номинацию.
Голосование будет закрыто 4 июня в 22 часов по Москве, успевайте! :)
И огромное спасибо всем за вашу поддержку, друзья!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
Про Булгакова
Date: 2012-06-04 04:30 am (UTC)Однако он стремился в этом направлении - не в силах пройти мимо притяжения сего мирового артефакта, он упомянул о нём в "Мастере и Маргарите":
"В них заключались мольбы, угрозы, кляузы, доносы, обещания произвести ремонт на свой счет, указания на несносную тесноту и невозможность жить в одной квартире с бандитами. В числе прочего было потрясающее по своей художественной силе описание похищения пельменей, уложенных непосредственно в карман пиджака, в квартире № 31, два обещания покончить жизнь самоубийством и одно признание в тайной беременности."
Глава 9, "Коровьевские шутки"
Re: Про Булгакова
Date: 2012-06-04 04:32 am (UTC)Re: Про Булгакова
From:(no subject)
From:(no subject)
From:Re: Про Булгакова
From:no subject
Date: 2012-06-04 04:31 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 04:40 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:Ваша запись опубликована в LJTimes
Date: 2012-06-04 04:38 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 05:05 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 05:05 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 05:10 am (UTC)Это у ЖЖ такая "защита от спамеров", комментарии, содержащие ссылки, временно скрывают. Владелец журнала потом их может раскрыть, если это не спам. Так что все зачтется, можно не сомневаться!
no subject
Date: 2012-06-04 05:06 am (UTC)Ну, вот к примеру - хлеб в немецком - брод, в английском - брэд и т.п., не считая всяческих булок и вариаций.
А пельмени?
С пельменями - оригинальны страны экс-СССР и евреи, что нас с ними, безусловно, роднит, ибо только народ, тайно влюблённый в пельмени, придумывает для них оригинальное слово!
В остальных - унылое PELMENI...
no subject
Date: 2012-06-04 05:13 am (UTC)Поразительно, но факт!
Особенно меня впечатлили водяные знаки на каждой пельменине!
Я даже покрутил её со всех сторон и убедился: серийного номера на них не указано, как ни странно.
Хотя мне тут подсказывают, что, возможно, серийник на пельменях печатают ИЗНУТРИ? Не знаю, вскрытие провести не пришлось - они и без вскрытия очень неплохо шли...
(no subject)
From:no subject
Date: 2012-06-04 05:07 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 05:08 am (UTC)Однако, как сказала мне одна дама, "а когда это мешало любить женщину?.."
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-06-04 05:41 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 05:41 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 08:20 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 05:42 am (UTC)мысленно с Вами! Пух.
no subject
Date: 2012-06-05 04:13 am (UTC)Пельмени - хорошо!
Date: 2012-06-04 05:49 am (UTC)Вот у меня было поутру 2 минуты, я забежала, не смогла найти ветку
"Если кандидат уже назван, достаточно приплюсовать свой голос." (а ведь наверняка назван?)
Думаю не я одна там так метаюсь
Re: Пельмени - хорошо!
Date: 2012-06-04 06:10 am (UTC)http://rynda-goda.livejournal.com/1962.html?thread=101802#t101802
Нажимайте "ответить" под комментарием bolmrs
Re: Пельмени - хорошо!
From:no subject
Date: 2012-06-04 05:50 am (UTC)пойду проголосую за вас!
no subject
Date: 2012-06-04 05:55 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-05 04:14 am (UTC)Если будет такая номинация, почему бы и не поучаствовать )
no subject
Date: 2012-06-04 05:57 am (UTC)_http://alex-aka-jj.livejournal.com/108829.html?thread=6335517#t6335517
no subject
Date: 2012-06-04 06:46 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 05:59 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 06:02 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 07:06 am (UTC)http://hanush-jr.livejournal.com/63074.html
no subject
Date: 2012-06-04 07:25 am (UTC)Вареники тоже заслуживают этого!:
"Я вареники леплю,
Я вареники люблю,
С творогом люблю, с клубникой,
С мясом, с вишнями, с черникой,
С ежевикой и морошкой,
Но сильней всего -
С картошкой! " )))
Это Юнна Мориц.
Хотя здесь наблюдается явная дискриминация всех остальных вареников в пользу вареников с картошкой(((
no subject
Date: 2012-06-04 07:33 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 08:00 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 08:09 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 08:20 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 08:53 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-04 09:38 am (UTC)Успела, только голосование у них допотопное в комментах ... уж могли бы на Google Docs сваять. Я для голосований только ими пользуюсь. Это я так, на всякий случай, вдруг вы сами захотите опрос устоить ;).
no subject
Date: 2012-06-04 11:28 am (UTC)no subject
Date: 2012-06-10 05:54 pm (UTC)