Нафиг такое счастье начинать с ПЛИС. Потом такие товарищи сидят напихивают ПЛИС кучей IP-кор, а потом все это добр вставляют куда-нибудь туда где и один транзистор справится. Но это не самое страшное, самое страшное это когда они до айсиков добираются, а на транзисторный уровень спуститься не могут, а потом выкатывают кремниевые обогреватели.
Так что я с Вами полностью согласен, надо начинать все же с азов, главное не зацикливаться