Сколько было рецептов, в 60-70-80-х, составления суспензии... Творогом, просроченным молоком, водой из-под крана.
А сейчас, увы!!! Загустители, крахмал кажется безобидным, Контрацептивы, до уровня чувствительности приборов СЭС, так что есть смысл избавляться от привычек, делая майонез дома, хотя, горчица...
Может, достучитесь, до якобы (просроченной) оппозиции, и те принесут в Кремль, с прилавков?
Удачи!!!